Balades - Plantes Sauvages et Comestibles 🔎🌿

Vous aimez vous promener dans la nature ?

Mais vous avez du mal à identifier les plantes sauvages, médicinales ou comestibles ?

Vous y arriverez certainement mieux après avoir participé à l’une de mes balades botaniques.

Je vous donnerai les clés pour nommer une plante, savoir si elle est toxique ou comestible…

Au cours de ces balades, nous utiliserons des loupes pour observer les beautés cachées des végétaux. Je vous ferai aussi découvrir leurs utilisations anciennes et actuelles, quelques recettes de cuisine, leurs propriétés médicinales…

La saison idéale pour admirer les plantes sauvages s’étale de mars à octobre. Cependant, il est tout à fait possible de faire ces balades « hors saison » afin d’apprendre à identifier les arbres grâce à leurs bourgeons ou leur écorce, et les plantes herbacées grâce à leurs toutes premières feuilles.

Ces balades s’adaptent aux participants : des familles aux férus de botanique.

Elles durent 2 heures et n’excèdent pas 3km. Elles sont donc accessibles à un large public, à l’exception des personnes à mobilité réduite.

Tarif : 12 euros / personne.

Crédit Pierre-Alain GIRARDI

Accessible à Toutes et Tous

Je m'adapte à chaque groupe et chaque personne, aussi bien en terme de niveau de connaissance (débutant ou expert), qu'en terme de compétences physiques.

Des Balades toute l'Année

Même si la saison idéale pour les plantes sauvages est de Mars à Octobre, les autres mois sont passionnants pour l'étude des arbres, des bourgeons ou des premières feuilles.

Les différentes balades que je propose...

En fonction des saisons et des demandes, je propose des balades botaniques, à la découvertes des plantes sauvages et comestibles, dans différents milieux et environnements.

Les plantes de bord de mer 🌊

Le bord de mer est un milieu hostile pour les plantes. Le sel et le vent ne facilitent pas leur développement.

Et pourtant, les plantes du littoral ont développé des techniques très efficaces pour prospérer sur le haut des plages, sur les dunes, en haut des falaises, entre les rochers…

Elles jouent aussi un rôle central dans cet écosystème si fragile. Au cours de la balade, nous croiserons la criste marine, le cakilier maritime, le chou maritime, l’oyat, la queue de lièvre, la betterave maritime, l’armérie, la carotte à gomme…

Balade Botanique au départ de la plage de Lestrevet (Plomodiern).

Les plantes de canal 🦆

Le canal de Nantes à Brest a été creusé entre 1813 et 1842 pour faciliter le transport de marchandises.

Aujourd’hui, il est surtout un lieu de promenade… et d’observation des plantes sauvages typiques des milieux humides.

Certaines poussent en partie dans l’eau comme la mortelle oenanthe safranée, la menthe aquatique ou l’iris … D’autres préfèrent être un peu plus au sec le long du chemin de halage : l’angélique, la reine des prés, l’eupatoire chanvrine, la menthe à feuille ronde, le millepertuis des marais… L’impressionnante osmonde royale s’épanouit aussi le long du chemin de halage.

Balade botanique au départ du centre-ville de Châteaulin.

Les plantes du sous-bois 🌳

Les plantes du sous-bois sont souvent les premières à s’épanouir, au printemps.

Elles doivent faire vite : fleurir avant que les arbres ne se couvrent de feuilles et captent tous les rayons du soleil.

Au détour du sentier, nous pourrons observer une grande variété de végétaux : carotte sauvage, lierre terrestre, ortie, menthe, renoncule, nombril de vénus, gaillet, cardamine, achillée millefeuille, dorine et de multiples fougères… Autant de plantes et d’histoires à raconter…

Balade botanique au départ du Run ar Puns à Châteaulin

Les plantes de la lande 🌾

Le Menez-Hom ne culmine qu’à 330m mais il offre une vue panoramique sur la Baie de Douarnenez.

Il présente aussi une flore typique des landes sèches et humides mais aussi des tourbières.

Au fil de cette balade botanique, nous pourrons observer différentes espèces de bruyère (ciliée, à quatre angles, cendrée…), de l’ajonc, de la molinie bleu, la droséra…

Balade botanique au départ du parking du Menez-Hom.

Les plantes des villes 🏡

Les plantes sauvages sont partout. Y compris en pleine ville. Il suffit juste de les chercher : lever un peu les yeux ou s’écarter des rues trop fréquentées.

Différentes fougères et violettes poussent sur les murs ombragés et un peu humides. Entre les pavés, d’autres végétaux prennent leur aise : pariétaire, renouée, plantain, millepertuis, linaire…

Pas question de manger ces plantes mais elles ont tout de même beaucoup d’histoires à nous raconter.

Balade botanique au départ du centre-ville de Quimper (bas de la place de la Tourbie) et de Landerneau.

Les plantes du jardin médicinal de Locmaria

Le jardin médiéval de Locmaria est un véritable havre de paix au bord de l’Odet. Il abrite plus d’une centaine de plantes médicinales, alimentaires, de sorcellerie, tinctoriales…

Découvrez l’histoire des jardins médiévaux et de quelques unes de ses plantes : la mauve, la chélidoine, la pulmonaire, l’angélique, les camomilles, la belladone, la sauge officinale, la bourrache…

Balade botanique au départ de l’entrée du jardin de Locmaria.

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Je partage mon actualité, des astuces et des recettes autour des plantes sauvages et comestibles.

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